WEINE FÜR 365 TAGE
... für jeden Tag & für besondere Gelegenheiten
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Olivenöl EVO
DIE PROBEN
Sie haben weininterressierte Freunde? Wir kommen zu Ihnen nach Hause!
Gemeinsam entkorken wir bis zu acht verschiedene Weine und erzählen Ihnen in lockerer Atmosphäre gerne etwas mehr zum jeweiligen Wein und dem schönen Piemont.
Degustazione für 6-12 Personen, Dauer ca. 2-3 Stunden. Termine, location und Weinauswahl nach individueller Absprache (Rhein-Main Gebiet).
Weinproben unter Berücksichtigung der aktuellen Corona Vorschriften oder Online-Verköstigung.
DIE WEINE
Direktimport von italienischen Qualitätsweinen aus dem Piemont und der Region Gardasee von kleinen, aber feinen Weinproduzenten.
Wir kennen "unsere" Winzer seit vielen Jahren persönlich und sind von Geschmack und Qualität ihrer Weine überzeugt.
Heimatliebe: für alle Liebhaber der deutschen Weine haben wir das Weingut Bicking&Bicking von der Nahe im Sortiment.
Fernweh: als Hommage an unsere Jahre in Südafrika präsentieren wir Weine vom Neethlingshof Estate, Stellenbosch die sich durch den typischen Kap-Weinstil auszeichnen und mehrfach prämiert wurden.
... UND WIR
Nach vielen Jahren Leben, Arbeiten und "dolce vita" in Italien möchten wir auf die Weine unserer Lieblingswinzer nicht mehr verzichten und diese nun auch unseren Freunden und deren Freunden zugänglich machen.
Auch unsere Jahre in Südafrika haben uns geprägt und viele wunderbare Erinnerungen hinterlassen. Wir freuen uns daher besonders über unseren Wein-Neuzugang aus Stellenbosch!
Michael & Kirsten Burkhart
Unsere Weinkarte
Wir bieten Ihnen eine Auswahl großartiger Weine von den italienischen Weingütern aus Piemont, dem Trentino/Südtirol und der Region Gardasee an. Natürlich lieben wir auch unsere Heimat und runden mit den klassischen deutschen Nahe-Weinen des Weinguts Bicking&Bicking unser Sortiment ab. Seit 2021 neu im Sortiment die Weine von der Bodega El Grifo, auf Lanzarote und Neethlingshof Estate, Südafrika.
Unsere europäischen Winzer sind Familienbetriebe mit kleinen Produktionsmengen und daher selten in Vinotheken zu finden.
I BIANCHI * DIE WEISSEN
Neben den internationalen Rebsorten Chardonnay und Sauvignon Blanc sind vor allem Gavi und der autochtone Arneis, der "weisse Barolo" zu nennen.
Weniger bekannte aber ebenso gehaltvolle Rebsorten die es nur im Piemont gibt sind der fruchtige Favorita und der würzige Nascetta.
Vom Gardasee kommt der beliebte Lugana den wir in verschiedenen Spielarten im Sortiment haben.
Von unserem deutschen Weingut kommen Riesling, Sauvignon Blanc, Grau- und Weißburgunder.
Die Exoten: stellvertretend für unsere südafrikanischen Weißweine sei hier der wohl typischste Wein genannt - der Chenin Blanc. Von der Insel Lanzarote stammt der einzigartige Malvasía Volcánica.
ORANGE WINE
Was ist das überhaupt? Als Orange Wine bezeichnet man einen Weißwein, der auf Grund einer langen Maischestandzeit eine orangene Farbe annimmt. Diese sehr alte Methode war schon fast in Vergessenheit geraten und liegt zur Zeit wieder voll im Trend. Unser Geheimtipp ist der Pinot Grigio Ramato von Villa Corniole aus dem Trentino.
ROSÉ
Aus dem Piemont lieben wir den Langhe Rosato von Bel Colle, bekannter ist sicher der trendige Garda Classico Chiaretto , der es durchaus mit den besten der Welt aufnehmen kann.
Und auch die deutschen Rosé Weine werden immer beliebter: unser Liebling ist "Bruderherz"!
I ROSSI * DIE ROTEN
Nebbiolo, Roero, Barbera, Barbaresco und Barolo, das sind die berühmten Roten aus dem Piemont, dem wohl hochwertigsten Rotweingebiet Italiens.
Ausserdem bieten wir noch die autochtonen Pelaverga und Albarossa, sowie spannende Cuvées aus diesen Rebsorten an.
Aus dem Trentino kommen der bekannte Lagrein und der autochthone Teroldego.
Ein gänzlich anderer Weinstil findet sich in den vollmundigen und samtig-weichen Roten Südafrikas wieder: Shiraz, Pinotage und Cabernet Sauvignon.
BOLLICINE *PRICKELNDES
Ein Highlight das nicht fehlen darf ist der Spumante in der klassischen Flaschengärung - durch Verwendung der Arneis Traube mit spezieller piemonteser Note! Auch als Magnum und Doppelmagnum - damit machen Sie bei besonderen Anlässen eine "Bella Figura".
Aus dem Veneto beziehen wir von einer kleinen Prosecco Manufaktur unseren Prosecco Valdobbiadene Superior DOCG und aus dem Piemont den beliebten Moscato d'Asti.
OLIO
Olivenöl
Mehrfach national und international prämiertes Olivenöl Extra Virgin von der Kult-Ölmühle Antico Frantoio Muraglia
Apulien, Italien
Das qualitativ hochwertige Olivenöl kommt in bunten Kanistern oder den handgetöpfert und handbemalten Keramikflaschen auf den Tisch und ist ein Hingucker in jeder Küche.
Geschmacksbomben sind auch die Essenz-Öle, sowie die besonderen Öle, allen voran FUMO - ein geräuchertes Olivenöl - passt großartig zu Fleischgerichten
KONTAKT
Neugierig oder durstig? Gerne schicken wir Ihnen unsere aktuelle Preisliste zu.
Verkauf ausschliesslich nach telefonischer Terminvereinbarung.
Wir sind ein kleines, lokales Unternehmen - daher zur Zeit kein online Handel.
Versand auf Anfrage möglich.
Impressum
Kirsten Burkhart, Victor-Achard-Str. 8,
61350 Bad Homburg
Tel. 0176 - 42914885
